Voedselsoevereiniteit

Voedselsoevereiniteit is het recht van mensen op gezond en cultureel passend, duurzaam geproduceerd voedsel, en het recht om zelf te bepalen wat voor voedsel je verbouwt en hoe je het landbouw- en voedselsysteem inricht. Het zet de personen die het voedsel produceren, verwerken en consumeren centraal en niet de wensen van de markt en het bedrijfsleven. Dus geen verplichting tot open grenzen, zoals de WTO afdwingt. Een landof groep van landen zou zelf moeten kunnen beslissen of het voedsel zelf produceert en producten van andere landen weert, of dat het voedsel importeert of exporteert.  Sommigen vinden dat ‘protectionistisch’. Maar waarom niet beschermen wat waardevol (en vaak weerloos) is?

Oordeelt U zelf:  lees hier de (engelstalige) tekst ‘Food Sovereignty comes of Age’, opgesteld door de UK Food Group. Inmiddels staat in de tabel hieronder ook een Nederlandse versie (nov. 2008). Deze tekst geeft goed aan wat Europese platforms zoals het Nederlandse ABC ermee bedoelen.  Zie vooral de schematische weergave op blz. 2.

 Voor engelstalige info zie bijvoorbeeld www.nyelenieurope.net : o.a. verslag van the European forum for Food Sovereignty, augustus 2011, en de ‘declaration ‘ die daaruit voortkwam. Voor de vertaling zie hieronder.

Verklaring van Nyeleni Europe : Verklaring opgesteld als uitkomst van het Europees Forum voor voedsel en landbouw (400 deelnemers uit 34 landen)	21 aug 2011

Wat is voedselsoevereiniteit? lees hier, tekst van Via Campesina en UK Food Group	november 2008
Toespraak (engels) door Hanny van Beek, voorzitter NAV, op symposium over food sovereignty in Wageningen. lees hier.	20 maart 2007
Het is tijd voor voedselsoevereiniteit, Artikel door Guus Geurts verschenen in Algemeen Dagblad, lees hier	Juli 2006
IATP , Via Campesina en ander organisaties: Voedselsoevereiniteit -PDF bestand	December 2005