Hier te koop

Hier te koop: KORTE VERSIE (voor een uitgebreidere versie zie hieronder)

criteria: lokaal geproduceerd,  d.w.z. ergens in Nederland, De meeste producten zijn biologisch geproduceerd maar sommige gangbaar; zie hieronder voor meer info

Boerenmarkten: http://www.puuruiteten.nl/boerenmarkten (44 door het hele land). In Amsterdam is er in september een grote streekmarkt: zie onder ‘BoerENstadswens’

Groenten- (en fruit) tassen via natuurwinkel afhalen of thuis bezorgd www.allesduurzaam.nl. Staat niet alles op. Evt googlen via  Groentetas + je woonplaats , of ‘ask around’!   Evt. proberen: www.odin.nl, Estafette winkels,, www.udea.nl. Groentetassen van bioboer Giel via 60 COOPs (bioboergiel.nl).  De VOKO’s (voedsel-koöperaties): www.versvoko.nl: richt je eigen groepje op en zoek kontakt met boeren bij je in de buurt. Kijk ook via www.transitiontowns.nl, en via www.thegreenbee.nl

 (Boerderij-)winkel (soms ook webwinkel): Landwinkels:http://www.landwinkel.nl, www.boerenkaas.nl. distributeurs van biologische producten: http://www.bewustbiologisch.nl  per provincie een kaartje. www.lekkerbiologsich.nl: ook per provincie neen kaartje  http://www.vaneigenerf.nl/verkooppunten , in  boerderijwinkel huis of in de streek. Vooral in Twente, Noordoostpolder en Flevopolder, Midden Limburg, Oost-Brabant en Zuid Holland. Regionaal: www.distreko.nl : Achterhoek. www.hofwebwinkel.nl: biologisch-dynamische producten van vijf bedrijven , o.a. fruit van de opleiding de Warmonderhof, van Zwolle tot Amsterdam..

Nieuwe concepten: Willem en Drees , www.willemendrees.nl : distributie van voedsel volgens de criteria: korte afstand (max. 40 km); van ’t seizoen, etc, via supermarkten/winkels. Marqt: www.marqt.com: twee winkels in Amsterdam en een in Haarlem. Landelijke aanvoer.  www.landmarkt.nl , markthal, soort supermarkt met vooral vers uit de buurt.

Informatieve websites, en/of webshop: www.thegreenbee.nl :  nuttige site: individuele ambachtelijke biologische bedrijven door heel Nederland; handig kaartje erbij. Sinds 2012 ook webshop voor producten omg. Utrecht. www.puuruiteten.nl info over restaurants, cateraars, kookworkshops etc . Meer nadruk op smaak en op biologisch en Fair Trade dan op ‘lokaal ‘. http://www.boerenwaar.nl, boeren kunnen hier info op zetten. Zoeken op postcode. Voor Vlees: www.regiovlees.nl (met kaartje van Nederland) .   http://www.natureandmore.com : ongeveer dertig meest Nederlandse biologische boeren, maar ook uit zuid-Afrika, Argentinié etc.  (sponsors: Hivos en Icco). www.heerlijkvers, eerst voor Zuid Holland (Midden Delfland), daarna evt voor de rest van het land.  . www.degroteverleiding.nl Komt aan huis in Zeeland, westelijk Noord Brabant, België. voor , . , die gemaakt werd door Hans Land, van oorspron kok. Hij verzamelt producten die een culinair-cultuur historische waarde hebben maar ook nieuwe innovatieve producten. www.versshop.com, leveren rondom den Bosch en in Bommelerwaard

Landelijke distributie: Mijn Boer: heeft de distributie overgenomen van eerdere lokale groepen, www.smeding.nl/mijnboer, Ook wel genaamd ‘Sligro-duurzaam’.  Gijs: www.vangijs.nl: ambachtelijke lokale producten die via plus-supermarkten verkocht worden.   www.streekshop.nl; verkoopt de ‘boerenbox’: streekproducten uit verschillende delen van het land als cadeau.  www.vannederlandsebodem.nl: kerstpakketten van Nederlandse bodem. www.nederlandsestreekproducten.nl: klik op een kaartje.Ong. 1000 producten.

SPN, Streekeigen producten Nederland: www.erkendstreekproduct.nl, voor producten met een landelijk erkend keurmerk voor streekproducten.

 

===============================================

Ongeveer dezelfde maar MEER UITGEBREIDE info:

Boerenmarkten : Zie http://www.puuruiteten.nl/boerenmarkten (44 boerenmarkten door het hele land)./ In Amsterdam is er in september een grote streekmarkt ‘proef de streek’, (zie onder ‘BoerENstadswens, hieronder), georganiseerd i.s.m. wijkorgaan SOOZ. Ook in andere steden zijn er dat soort evenementen, bijvoorbeeld in ‘De Week  van de Smaak’, in september.

Groenten- (en fruit) tassen: Je krijgt ze aan huis bezorgd, of kunt ze bij een natuurwinkel afhalen ( in dat geval kunnen de spullen van de andere kant van het land komen), of bij een VOKO-punt, zie onder. Als je googlet vind je o.a. 422 groente- en fruittassen op www.allesduurzaam.nl. Je kunt daar je postcode invullen. De gegevens zijn echter niet volledig en niet helemaal up to date. Groentetas + je woonplaats kan nog wat extra’s opleveren. Maar de leverancier van de groentetas aan de samensteller van deze info, (G.G. te  Nijmegen) is op bovenstaande sites niet gevonden!  Ook niet via Groententas Groesbeek. Eric van ‘Het Spoor’ woont en werkt in Groesbeek. Hij heeft klanten genoeg dus hoeft niet veel aan p.r. te doen. Daar heeft hij ook geen tijd voor. Dus: ‘ask around’ in je eigen omgeving! Probeer info te vinden bij je lokale afdeling van Milieudefensie. Of op andere adressen, bijv. voor Nijmegen-Arnhem-Wageningen bij www.duurzaamadres.nl, www.thegreenbee.nl)

ODIN (www.odin.nl) tassen worden via natuurvoedingswinkels worden verspreid, o.a. via de  Estafette winkels, een groep van elf professionele winkels met biologische en biologisch-dynamische voeding gevestigd in Amsterdam Westerpark, Amsterdam Zeeburg, Maastricht, Nijmegen, Ede, Breda, Utrecht, Dordrecht, Driebergen, Arnhem en Zutphen. ’De Vitatas via http://www.udea.nl/ . Groentetassen van bioboer Giel worden verspreid via 60 COOPs (bioboergiel.nl)

De VOKO’s http://www.ravagedigitaal.or(voedselcooperaties) zijn vaak studenten-groepen die in hun eigen omgeving boeren zoeken en bijv. 1x per week een soort winkeltje organiseren, ook voor andere milieuvriendelijke spullen. Voor het ontstaan en werkwijze zie http://www.ravagedigitaal.org/1998/254/Voko.htm (Een interessant artikel, met als laatste regels: ‘Voko’s laten zien dat het kritisch volgen van de natuurvoedingswereld en het leveren van een alternatief bepaald geen overbodige luxe is.)  Er zijn er een stuk of tien, de eerste ontstond in Nijmegen. Twee in Utrecht en een in Leiden zijn uitgesproken veganistisch. De meeste houden een kleine marge aan en geven de rest van de winst aan een goed doel, zoals in Groningen. Ze betrekken hun droogwaren van het collectief verdeelcentrum De Nieuwe Band uit Marum. In feite kent Nederland nu nog twee verdeelcentra, Natudis uit Harderwijk en De Nieuwe Band. De Nieuwe Band probeert te opereren tussen idealen en werkelijkheid. Ze kent een jaaromzet van tien miljoen gulden, is basisdemocratisch georganiseerd en voert een open beleid; dit in tegenstelling tot Natudis, een bedrijf met een tien keer zo grote omzet, waarvan onduidelijk is wie die Zwitserse eigenaar precies is . Zie ook www.versvoko.nl (Mokum en de Pijp in Amsterdam).: richt je eigen groepje op en zoek kontakt met boeren bij je in de buurt. Ook de Transition Town groepen zijn ermee bezig, en daar ijn er al 170 van in Nederland, dus kijk eens welke het dichts bij is. www.transitiontowns.nl

 Boerencoöperaties : zie andere webpage op deze site: van de boer in je buurt, : overzicht per provincie.

 (Boerderij-)winkel (soms kun je ook per internet bestellen: webwinkel): Landwinkels:http://www.landwinkel.nl. Er is een kaartje waar je kunt vinden wat er in je buurt is aan ‘gangbare’ bedrijven met een eigen winkel. Voor zuivelproducten: www.boerenkaas.nl. Klik op ‘boerderijen’ of ‘winkels’ om iets in je buurt te vinden. 

biologisch:

Bewust Biologisch: http://www.bewustbiologisch.nl heeft per provincie een kaartje met biologische bedrijven met boerderijwinkels, biologische  tuinders, markten, supermarkten, slagerijen, bakkerijen, gelegenheid vcoor overnachten, restaurants, cateraars, webwinkels. Lekker Biologisch: www.lekkerbiologsich.nl: bedrijven op een kaartje per provincie. Biologische bedrijven met directe verkoop of ontvangst van bezoekers. Verkoop via een winkel op het bedrijf, via een Landwinkel, met groente-abonnementen, wijn -abonnementen of directe distributie van vlees en zuivel. Ook re cepten. Van Eigen Erf promoot biologische streekproducten en rechtstreekse verkoop van de biologische boer. Zie kaartje op http://www.vaneigenerf.nl/verkooppunten voor verkooppunten, in de boerderijwinkel huis of in de streek.Adressen vooral in Twente, Noordoostpolder en Flevopolder, Midden Limburg, Oost-Brabant en Zuid Holland. 

nieuwe concepten: Willem en Drees , www.willemendrees.nl : Willem Treep en Drees Peter van den Bosch zijn in 2009 in Amersfoort begonnen met de distributie van voedsel volgens de criteria: korte afstand (max. 40 km); van ‘t seizoen: volle grond/onverwarmde kas ; betere kwaliteit, verser; contact met boer; meer biodiversiteit en duurzame teeltwijzen;  lange termijn relaties; etc. Er zijn 3 winkels, ze zoeken nog nieuwe locaties. Marqt: www.marqt.com: twee winkels in Amsterdam en een in Haarlem. Landelijke aanvoer.  www.landmarkt.nl , markthal, soort supermarkt met vooral vers uit de buurt. Amsterdam, richting Schellingwoude. Ze zoeken meer locatries. Boeren doen NIET zelf de distributie, dus er is nog tussenhandel.

Regionaal: www.distreko.nl : Webwinkel voor biologische produkten gevestigd te Winterwijk, verkoop van de Biologische Producenten Vereniging Achterhoek. Ook verkoop via boerderijwinkels en markten. www.hofwebwinkel.nl: biologisch-dynamische producten van  vijf bedrijven , o.a. fruit van de opleiding de Warmonderhof, worden bezorgd van Zwolle tot Amsterdam. www.degroteverleiding.nl/ Komt aan huis in Zeeland, westelijk Noord Brabant,  België.  Veel van de op de andere webpage  genoemde boeren-coöperaties hebben ook een webwinkel. (Zie ( ‘van de boer in je buurt’, per provincie)

 Landelijke  distributie: Mijn Boer: heeft de distributie overgenomen van eerdere lokale groepen, zie ‘historie’ op http://www.smeding.nl/mijnboer/ ‘Er is veel gebeurd in ons korte bestaan en we hebben nu een onderkomen gevonden bij Smeding groente en fruit, in het bovenste stukje van Friesland.’ Ook wel genaamd ‘Sligro-duurzaam’. Groothandel, vnl voor groenten en fruit,  bijvoorbeeld aan Marqt in Amsterdam. Website: ‘Een Mijnboer product voldoet altijd aan 1 van de volgende criteria: milieukeur (MK), biologisch (EKO, organic), erkend streekproduct (ES), fair trade (FT) Er wordt pas uitgeweken naar een duurzaam alternatief uit het buitenland, wanneer onze teler door zijn oogst heen is.  Een netwerk van eigen telers in het buitenland is momenteel vol op in ontwikkeling.’ (hoe lang is dit nog ‘lokaal’?).  Gijs: www.vangijs.nl: ambachtelijke lokale producten die via plus-supermarkten verkocht worden. Meer dan 90 streekproducten. De selectie wordt gedaan door www.streekselecties.nl. www.streekshop.nl; verkoopt de ‘boerenbox’: streekproducten uit verschillende delen van het land als cadeau. www.vannederlandsebodem.nl: Doelstelling is om via een ‘ online’  platform zoveel mogelijk leveranciers bij elkaar te brengen, kennis te delen, krachten te bundelen en producten af te zetten. Ook produktontwikkeling, kerstpakketten, info over campings etc. Op  de gelieerde site www.landerijk.nl staat ook info over een winkel  in Den Bosch.

 

inofrmatieve websites, vaak ok webshops:

www.thegreenbee.nl is een site met individuele ambachtelijke biologische bedrijven door heel Nederland; handig kaartje erbij. Het begon rondom Houten. 7 vrijwilligers hebben de site opgezet, die steeds vollediger zal worden. Een wikipedia-idee: het is de bedoeling dat je ‘jouw’ boer of andere bron erbij zet, plus eventueel commentaar. Zo krijgen de boeren uit de omgeving meer inzciht waar hun klanten zitten en wat hun wensen zijn, en kunnen ze zich eventueel aaneen gaan sluiten tot coöperaties die een bepaald stedelijk gebied bedienen. Sinds 2012 levert men ‘the beebox’ in omgeving Utrecht

www.puuruiteten.nl geeft info over restaurants, cateraars, kookworkshops etc . Meer nadruk op somaak en op biologisch en Fair Trade dan op ‘lokaal geproduceerd’. Er is een google map  waar je toeleveringsbedrijven en verkooppunten bij jou in de buurt kunt vinden.

Boerenwaar , http://www.boerenwaar.nl/ boerenwaar.nl hebben agrariërs de mogelijkheid om te adverteren met hun producten en diensten die direct aan huis verkocht of aangeboden worden. Op deze manier snijdt het mes aan twee kanten. De boer bereikt een groter publiek en de consument kan gemakkelijker nagaan waar welk product of dienst verkrijgbaar is. Uw postcode is uw zoekmiddel.

Nature and more: http://www.natureandmore.com “: ongeveer dertig meest Nederlandse biologische boeren, maar ook uit zuid-Afrika, Argentinié etc. De site wordt gesponsord door HIVOS en ICCO. Het Nature & More systeem is voor alle consumenten die zich af vragen waar een biologisch mango of trostomaat nou eigenlijk precies vandaan komt. Het is een ”trace and tell” systeem: op veel biologische producten zit een teler -pecifieke postzegel met een unieke code (bijv. 179).  Als je op de website www.natureandmore.com de code intikt, krijg je toegang tot de producent.

Heerlijk Vers, www.heerlijkvers, gaat voorjaar 2011 (april?) online, eerst voor Zuid Holland (Midden Delfland), daarna evt voor de rest van het land. Je kunt er vinden wat en waar er rechtstreeks van de boer te koop is. (Nog) geen duurzaamheidscriteria vermeld. Geïnitieerd door de Provincie Zuid-Holland,  Vereniging Eetbaar Rotterdam, Projectbureau Land van Wijk en Wouden en Rotterdamse Oogst.

www.versshop.com, voor Den Bosch en omgeving en Bommelerwaard. Webshop voor dagverse producten uit de regio; voor 22 uur besteld, de volgende dag bezorgd. AGF, brood, banket, vlees, vis, zuivel, kaas, noten & maaltijden; gratis bezorging bij bestelling vanaf 60 euro

P.s. wederom vanuit de samensteller van deze info bekeken: Weinig via deze sites over Nijmegen! Terwijl we hier toch onze eigen boer Koekoek hebben met zijn moestuin vlak naast de Waalbrug (Pergola of csa project: klaneten werken mee), en twee natuurwinkels, en een boerenmarkt, en ’gewone’ winkels met een hoek vol bio-producten (zie www.duurzaamadres.nl voor info over Nijmegen – Arnhem – Wageningen)…… Dus nogmaals: ‘ask around’ i n je eigen omgeving, en/of  vraag bij miileu-organisaties  bij jou in de buurt, want op deze webpage  zullen we wel niet ALLES in beeld hebben.

Boeken, andere info:

De duurzame almanak: http://www.smakelijkduurzamestad.nl/uploads/images/2010-oktober-ELI-AlmanakSmakelijkDuurzaam.pdfd Voornamelijk info over burger-initiatieven. Kan steeds aangevuld worden. Met recepten. Regio’s om van te smullen, Harry Donkers en Victor Immink. Over afzet in de regio, met het Vechtdal als voorbeeld. www.landwerk.nl.

Streekproducten  Meestal een lang houdbaar assortiment, m.n. voor de toerisme-sector. Lokale jam, stroop,  sappen etc. Zie ook boven, ‘boerderijwinkels’.

 www.nederlandsestreekproducten.nl: voor  (verse) producten die een culinair-cultuur historische waarde hebben maar ook nieuwe innovatieve producten. De site werd gemaakt werd door Hans Land, van oorsprong kok. klik op ee kaartje. Er staan inmiddels ongeveer 1000 producten op.

http://platteland.jouwportaal.nl/rubrieken/5801/streekproducten.html staat nog een reeks plaatselijke of regionale sites, hoewel de moeder-site www.streekproducten.nl niet meer werkt.

Zie verder:.

Waddengebied : http://www.waddengoud.nl

Texel:  http://www.echttexelsprodukt.nl

Drenthe:  http://www.lekkerdrenthe.nl

Gelderland: Achterhoek http://www.achterhoekstreekproduct.nl

NH, Haarlemmermeer: www.meerboeren.nl

Het Groene Hart: http://www.groenehartlandwinkel.nl

Zeeland :  http://www.streekproducten.org/ (Veel zeeuwse bedrijven. Verkoop naar de veiling, naar markten of via winkels voor streekproducten.);

Groningen /Westerwolde: http://www.streekproductengroningen.nl