Dat kan. Aanmelden verplicht, maar deelname is gratis. In Duitsland zijn de afgelopen paar jaar veel stedelijke ‘voedselraden’ ontstaan. Men gaat in Essen (dit jaar ‘Green Capital of Europe’) ervaringen uitwisselen en een netwerk vormen. Steek er je licht op!
Voedselraden zijn onafhankelijk platforms waarin de gemeente ook wordt uitgenodigd om deel te nemen. Ook lokale tuinders, boeren, gastronomen. Doel: hen te versterken. Zodat er een direkte keten kan ontstaan. Hier de websites van de voedselraad in Keulen en hier info over Berlijn en Frankfurt
Op de conferentie sprekers uit o.a. Toronto waar al 25 jaar zo’n raad bestaat. Ook in Brazilie en USA. De spreker uit Toronto kijkt terug op de afgelopen 25 jaar
Ernährungsdemokratie jetzt!
Erster Kongress zur Vernetzung der Ernährungsräte