Joel Salatin (’totaallandbouw’) in mei in Nederland
Het laatste van de serie ‘Rode Hoed’ debatten dit jaar, op 9 mei in Wageningen, gaat over lokale kringlopen (zie ‘ agenda’ op deze site). Een bijzondere gast is Joel Salatin. internationaal vermaarde Amerikaanse boer, bekend van polycultures . Op de volgende dagen, 10/11 mei geeft hij bovendien een tweedaagse masterclass op boerderij ‘De Zonnehoeve’, zie Salatin Masterclass … Lees verder