‘Chinees, eet de helft minder vlees’ zegt hun Bureau voor de Voeding
De gemiddelde Chinees eet nu 63 kilo vlees per jaar, dat is 28 % van het vlees dat op de wereld gegeten wordt. Het Chinese Bureau voor de Voeding komt elke 10 jaar met nieuwe richtlijnen, en raadt dit keer in samenwerking met andere groepen de consument aan om de vleesconsumtpie met de helft te verminderen. … Lees verder