Workshop levert uitgangspunten voor ‘korte ketens’ op.
Op de ‘korte ketens kaart‘ op www.voedselanders.nl staan niet alle ‘voedselboxen’ en ‘food hubs’ waarmee voedsel van boeren uit jouw regio bij jou op tafel komt. Waarom Hello Fresh niet, en de winkel ‘Lazuur’ wel? Tijdens de Voedsel Anders conferentie hebben we in workshop 3N uitgangspunten op een rijtje gezet, en inmiddels staan die ook op de webpage ’toelichting korte ketens … Lees verder