Schaalvergroting op zijn Deens?
Overal in Nederland zie je de nieuwgebouwde grote ligboxenstallen. Een stal voor 200 koeien is al niet eens ‘groot’ meer. De schaalsprongen die nu in Nederland gemaakt worden doen sterk denken aan wat er de afgelopen jaren in (bijna) buurland Denemarken gebeurde. Een gemiddeld Deens bedrijf melkt tegenwoordig 140 koeien, maar is door snelle opschaling … Lees verder