In 2015 gebruikte de landbouw 6x zoveel energie als in 1952, voor dezelfde ‘output’.
En dat terwijl we in Parijs beloofd hebben MINDER energie te gaan gebruiken! In 2050 moet het gebruik van fossiele energie dalen naar tien procent van het huidige gebruik. Hoe kan dat met de huidige landbouw? Meino Smit, nu zeventiger, ging in 1968 naar Wageningen om ‘landgebruik en watermanagement’ te studeren, en werkte jarenlang in … Lees verder