verbindt landbouw en maatschappij en strijdt voor voedselsoevereiniteit
Centraal in ‘Minder is meer’ staat de vaststelling dat het kapitalisme niet in staat is de klimaatverandering en ecologische ineenstorting op te lossen. Het legt een enorme druk op mensen om te blijven consumeren, om schulden aan te gaan. Hoe bevrijdend is dan het besef dat het anders kan! Dit boek schetst een duidelijke weg … Lees verder
….want je bent niet geabonneerd op Netflix, of was niet op de biobeurs, etc.? Hier is alvast een samenvatting van de inhoud, met enkele plaatjes uit de film. Ray Archuleta komt eerst aan het woord. Hij heeft in de V.S.in 5 staten gewoond, en overal speelt hetzelfde probleem: erosie. Dat begon lang geleden toen de … Lees verder
We kennen zo langzamerhand het plaatje van de zandloper: de producten van miljoenen boeren gaan grotendeels door de ‘flessenhals’ van weinig bedrijven naar de consumenten. ‘De Groene Amsterdammer’ deed onderzoek naar de 4 bedrijven die de agrarische verwerking en handel beheersen. Hier een samenvatting: Die vier bedrijven zijn ADM, Archer Daniel Midland Company, opgericht in 1902, hoofdkantoor in Chicago, … Lees verder
Hier volgt een boekbespreking van Naomi Klein’s nieuwe boek: ‘No Time: Verander nu, voor het klimaat alles verandert’ De landbouw is slechts een klein onderdeel van haar verhaal ( maar een behartenswaardig onderdeel, zie ** ). Ook zij ook stelt dat de landbouw in de huidige opzet 30% van de CO2 uitstoot veroorzaakt. Voor een engelstalige samenvatting van … Lees verder
‘Acht mythen over voedsel en landbouw; Een vurig pleidooi voor marktinterventie in de landbouw’ , door Jacques van Nederpelt, is nu verkrijgbaar. Het is een uitgave van Platform Aarde Boer Consument. Van dit boek is ook een samenvatting verschenen. Het boek is al dan niet in combinatie met deze samenvatting te verkrijgen. Het boek alleen … Lees verder