Eindelijk aandacht voor eiwitteelt, maar NAV mist het verdienmodel
15 september stuurden de NAV en de TcV (Transitiecoalitie Voedsel) een brief naar de Tweede Kamer (cc minister Schouten) over de eiwitteelt (teelt van veldbonen, luzerne, lupinen etc.) Enkele fragmenten: Het kabinet en de Tweede Kamer hebben herhaaldelijk gepleit voor het vergroten van de consumptie van plantaardige eiwitten in ons dieetpatroon. In combinatie met het … Lees verder