Milieudefensie is de boer op geweest! Als resultaat ligt er een online boek met veel verhalen: ‘VAn Erf tot Erf – interviews met boeren’. Volg de link en je kunt het downbloaden.
Er is zowel met gangbare als met biologische boeren gesproken. Elk verhaal is interessant. Samen bieden de verhalen een mooi overzicht van het boerenwerk en het boerenleven.
Inhoud:
- 11 gesprekken met akkerbouwers,
- 27 met rundvee-houders
- 2 met pluimvee-houders
- 3 met varkenshouders
- 1 gemengd bedrijf
- 15 ‘overig’, nl de volgende lijst:
– Stadsboerderij Almere verbindt boer, burger en natuur 67 – – – – Klassieke varkensboer wordt duurzame viskweker 68
– Van melkveehouderij naar boerderijcamping met terras en escaperoom 69
– Voortschrijdend inzicht 70
– Hoe een Ikea-order het roer deed omgooien 71
– Wout verruilde zijn kantoorbaan voor 70 groentebedden 72
– ‘Ik ben behalve boer in feite ook slager’ 73
– Boer M. ziet het niet meer zitten 74
– Stedeling zoekt tuinder 75
– Een boerenbedrijf is als een orkest: alles moet in harmonie zijn 76
– De Nieuwe Ronde: een zelfpluktuin is het nieuwe werken 77
– Zorgboer Dirk-Jan ziet de toekomst met vertrouwen tegemoet 78
– Het is een beestenboel op Kloosterhof 79
– Er hangt een prijskaartje aan! 80
– Wat een schapenvacht te maken heeft met bloeiend duizendguldenkruid 81
– De consument geeft de Nederlandse boer een dikke voldoende 82